About

About Me

Hallo und herzlich willkommen bei Fallen for Food,

Eigentlich gibt es gar nicht viel über mich zu sagen. Ich heiße Chantal, komme aus dem wunderschönen Österreich und mache alles, was ich esse, am liebsten frisch und selbst. Dabei ist es mir besonders wichtig, dass die Dinge, die ich koche, gesund und frisch sind. Selbst wenn ihr eher vom “Halbfett ist nur der halbe Geschmack”-Ufer kommt, bin ich mir sicher, dass euch meine Rezepte vom Gegenteil überzeugen werden – dafür sorge ich höchstpersönlich :)
Also lasst es euch schmecken und vor allem: Genießt es, denn das ist erlaubt!

Hello and welcome to Fallen for Food,

To be honest, there’s really not much to tell about myself, except that name is Chantal. I’m a quarter French (hence the name) but my French is nowhere near perfect so I think you and I will be better off if I stick to English. As I’ve discovered that most of the time I feel more comfortable writing in English I decided to make this a bilingual blog – so that I can get a change to write everything I can’t express in my mother-tongue German and give people from whichever part of the world a chance to read these lines without having to use a translator (and ending up using the wrong measurements just because Mr. Google told them so). On this blog, I’m going to post all the food I really enjoy eating. Mostly, this will include healthy food as I’m really into that. So even if you’re more the ‘bring it on’-type of cook you’ll maybe start to enjoy my trying-to-cut-it-down-recipes very much as I’ll make sure they blow your mind (and not your waistband).

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